茶是世界三大无酒精饮料之一，是一种营养保健饮品。为了提高茶叶的加工质量和产业现代化，有必要在茶叶初加工业和深加工业中应用新的科学技术。在茶叶的生产加工过程中，干燥除湿是制造各类茶必不可少的工序，对茶叶品质的优劣关系很大。
茶叶的干燥需要消耗大量能量，而现阶段传统茶叶烘干机热能利用率普遍较低也无法做到清洁化生产。茶叶的干燥技术也已从传统的干燥技术发展到空气能热泵烘干技术。蓝冠热泵烘干除湿机采用组合干燥方式，在茶叶的不同干燥阶段，采用不同的干燥参数和干燥方式，可以实现对于干燥过程的优化控制。对茶叶的干燥过程进行智能控制，通过建立一套准确较高，适用性好，可操作性强的控制模型，提高了干燥的生产效率，对茶叶含水量的自动控制，能够大大改善茶叶品质和实现干燥过程的节能。而且机组在运行过程中无任何废热、废水、废气等的燃烧物及排放物，是一种可持续发展的环保型产品。
加工出来的湿腐竹放置在架子上面，应当及时烘干，一般腐竹传统的烘干方法采用的是晾晒或者用土制烘房进行烘干，通过晾晒时间较长，且受天气影响，传统的土制烘房卫生环境较差，腐竹烘干时不易控制，烘干后的腐竹品质不理想。
我公司生产的腐竹烘干机采用新的高温热泵烘干技术，采用很少电能产生较多的热能，通过循环风机将热风均匀地送至烘房每个角落，采用自动化控制，可自动控制烘房的烘干温度、烘干时间。由传统土制烘房烘干后的腐竹由于较为简易，腐竹在烘干过程中水分不断蒸发，腐竹的表面水分与内部的水分相差较大，烘干后的腐竹比较脆，容易断裂。
热泵腐竹烘干机采用先进的控制系统，可对烘干温度进行分段控制，不同的时间设定不同的温度段，这样可以很好地控制腐竹的水分蒸发速度，通过不同温度段烘干出来的腐竹不易断裂，颜色好，品质高。
采用热泵烘干机烘干腐竹时，可以很好地控制烘干温度及烘干时间，所以烘干后的品质好，可以很好地保持成品的色、香、味、形状。
热泵腐竹烘干机烘干环境卫生、劳动强度低、不需要专职的人员看守，设备在运行的过程中完全无废气、废气、废渣产生，完全符合食品生产加工的环境要求。
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